La ensaldilla de Rusia es un guiso famoso de la gastronomía española, aunque sus orígenes se remontan a la región de Rusia. Constituye una mezcla increíble de patatas hervidas, zanahorias cortadas, huevos de gallina duros y chícharos, todo mezclado en una salsa sabrosa a base de salsa de mayonesa, mosa y aceite. Se presenta refrigerada y es u